岩手県食肉事業協同組合連合会では令和5年9月14日（水）に農場視察とお肉食べ比べツアーを開催しました。
日頃、県内の食肉店をご利用されているお客様向けの企画として、今回4年ぶりに復活したこのツアー。
当日は約40人の参加者と共に、午前中は盛岡短角牛の農場を視察し、盛岡短角牛についての知識を深めました。
その後、葛巻高原牧場に移動し【羊ラム肉】【羊マトン肉】【ホルスタイン種】【黒毛和種】の4種類のお肉を参加者自ら焼きながら、味の食べ比べ。
参加者からは「4種類のお肉を味わう機会は滅多になく、参加してよかった」「来年も絶対参加します」との声をいただきました。
来年度も同じ時期に企画予定でございます。
例年8月のお盆明けに盛岡市内の食肉組合加盟店にポスターが貼りだされますので、是非チェックしてみてください。
